Hallo und herzlich Willkommen auf meinem Blog!
Mein Name ist Eileen und ich bin Ergotherapeutin und absolviere derzeit meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin.
Neben der Arbeit verbringe ich gerne Zeit in der Küche, und lasse meiner Kreativität beim Backen und Kochen veganer Rezepte freien Lauf. Jap, du liest richtig, ich koche und backe ausschließlich vegan. Vor knapp einem Jahr habe ich mich dazu entschlossen vegan zu Essen und ich kann euch sagen, es war die beste Entscheidung, die ich getroffen habe…
Außerdem beschäftige ich mich viel mit dem Thema Persönlichkeitsentwicklung und liebe es täglich meine Yoga und Meditations Einheit zu absolvieren.
Auf meinem Blog erfährst du mehr über mich und über Themen rund um die Ernährung und Gesundheit. Außerdem möchte ich dich an der veganen Ernährung teilhaben lassen und ich werde zudem einige vegane Rezepte, sowie Tipps und Tricks für einen leichten Einstieg hochladen.
Für weitere Inspirationen schau auch gerne auf bei Instagram vorbei @neelie_life
Ich wünsche dir viel Spaß auf meinem Blog.
Deine Eileen